〈西貢〉TikiTiki Bowling Bar。美食美酒保齡狂歡夜

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住在西貢多年,每天經過翠塘附近的商場,那裡多年來彷彿沒什麼人氣,直到超市開業,
到一年半前,更是突然有點起色,因為四樓的位置,有一間主題保齡球場兼酒吧新開業。

幾乎每天都經過,但因為會來西貢陪我玩的朋友不多,所以直到近日收到它們的新消息,
知道它們差不多逢星期六都會推出全日的主題活動,節目豐富,就吸引我走進來看看。

逢星期六晚舉行的主題夜,精彩活動由早到晚多籮籮,我參與的「卡利普索的狂歡夜」,
因為反應不錯會延續至六月尾舉辦,到七月就會轉為新主題「La Vida Loca」。

當日除了保齡球活動以外,還加插了 Do Da Limbo 大賽及大人小朋友也能玩的工作坊。
有專人教導製作充滿特色的美術手工,又可能觀賞到難得一見又充滿喜感的「寄居蟹表演」。
到酒吧區不止品嚐幾杯美酒,還能欣賞花式調酒表演,有興趣的話更能上雞尾酒調配課程。
活動期間有專員不時表演趣劇逗小朋友開心,晚上又有自助餐美點,吃飽玩飽非常滿足。

這裡充滿峇里小島風情,彷彿走進遙遠的民族部落。佔地逾二萬呎,以玩保齡球為主,
剛踏入門內,就是租借及更換保齡球場專用鞋的地方。

【Beachcomber Bowling 保齡球】

場內正中心設置多條名叫「Krakatoa 印尼喀拉喀托火山」的保齡球賽道。

場後有多款保齡球可供選擇。

大人認真競賽的同時,也能設置「永不落坑之 Bar」(笑),讓小朋友輕鬆參與。

【Island Workshop 小島工作坊】

標明老少咸宜,當然有專人照顧小朋友感受。大人享受保齡活動及到酒吧飲幾杯的時候,
小朋友可以參與小島工作坊,每個周末活動都稍有不同,這次就是椰子殼彩繪。

專人指導小朋友為椰子殼繪上充滿地方風情的圖騰圖案,當然亦能自己發揮。

顏料、畫筆、調色盤等等均已準備好,我也忍不住要參與一下,畫了我家三貓~呵呵。

【Crab Racing Game 寄居蟹大賽】

完成作品後,就可以到露天平台參與寄居蟹大賽,這個在香港不常見呢,十分有趣!
而且難得在不傷害小動物的情況下又能帶來歡樂啊,當然也要多得彩色衫哥哥搞氣氛。

看著寄居蟹爬啊爬啊爬…到底誰會最快走到圍欄邊?

職員很懂得搞氣氛,叫小朋友為寄居蟹命名,猜中勝出的寄居蟹者會得到螃蟹娃娃。
見到兩隻蟹沒有人投票嘛?因為它倆由頭到尾表現都很平均──都在睡著不動 XD

酒吧外的露天平台看著園林山境,夏天比較熱了點,但秋冬來外面坐坐會頗舒服的。

【Sea Dogs & Mermaids Bar】

酒吧都頗大又有特色,能招呼的客人不少,朋友自組來上雞尾酒調配課程也有足夠空間。

飲品選擇都不少。

入場券包括等值的餐飲現金券可以使用,購買套餐的話更能於 3 時至 10 時任飲。

也能在這邊落單,買點小食帶到保齡球場區域享用。

來幾客惹味的酥炸魷魚和蕃薯條,送酒也一流。

酒吧旁邊有樂隊表演,他們都非常親切友善跟我交談呢。

忍不住分享一下,吧枱上的這對椰子殼娃娃真的好可愛!

【Do Da Limbo Contest 大賽】

襯空檔時間試一下嘟打蓮步舞,少點腰力也不行,我還是作旁觀著笑到不行好了 XD
全日活動開頭及最尾也有嘟打蓮步舞比賽,當竹竿越放越低,氣氛就越來越緊張!

也能在旁邊玩玩飛標。

走遍每個角落,發現很多不同裝飾,這邊的主題是鯊魚與潛水員,佈置上巧花心思。

【Bar Flair / Cocktail Concoction Course 花式調酒/雞尾酒調配課程】

駐場的調酒師更為狂歡夜特別設計了符合主題的三杯飲品。

除了品嚐美酒之外,更能欣賞到花式調酒表演,亦可參與雞尾酒調配課程!

【Mime Show 趣劇表演】

大人與小朋友各有各精彩,這位鬍鬚哥哥很懂得氹小朋友開心。

【The Octopus’s Garden Lounge】

不經不覺玩到晚飯時間,肚子餓了,坐下來吃個以加勒比海為主題的自助餐。

【Caribbean Buffet 加勒比海自助餐】

食物選擇不多也不少,但以港幣 $299/位來說,實在是合格有餘沒有要求啦。

【Spiced Oven Roasted Pork Loin】

比較美味的首選,是這塊柔軟的烤豬肉,非常嫩滑多汁。

【Caribbean Beef Kubideh】

惹味的牛肉串燒調味也不錯。

【Calypso Rice with Cajun Chicken】

久聞這裡的燒雞好吃,可能運用了自助餐形式,放冷了的關係,未如預期中濃香鮮嫩。
反而米飯吸收了雞的香氣,顆粒分明夠乾身,則算不錯。

【Caribbean Jerk Spiced Chicken Middle Wings】

微辣的雞翼,絕對是吸引人的小食。

【Spicy Prawn with Mango Mint Chutney】

大大隻鮮蝦伴以酸甜番茄芒果醬汁,濃郁非常,很是醒胃。

煮青口也 OK。

【Jamaican Beef Patty】

不少食物帶地方特色風味,牙買加牛肉餡餅皮薄酥脆,肉碎餡料帶點辣勁,有驚喜。

【Bahamian Style Deep Fried Escargot, Spring Roll, Samosa, Vegetable with Spicy Mayonnaise Dip】

巴哈馬風的炸蝸牛、中式春卷、印度咖喱角,各配以不同風味,各具特色。

【Oven Baked Skate Wing Caribbean Style】

想不到會有魔鬼魚塊…

【Lamb Curry with Pita Bread】

羊肉咖喱好香呀!但美中不足的是 Pita Bread 烘得太過乾韌…

【Penne with Kalamata Olive, Capers & Anchovies Tomato】

知道有些人確是無飯麵不歡,可以填飽肚子正好。

吃過不少燒物炸物,也有清淡的蔬菜平衡一下。

【Caribbean Lentil Soup】、【Spicy Caribbean Pumpkin Soup】

奶香幼滑的南瓜湯就喝得多,帶點微辣的又喝過沒有?

【Green Sheel Mussel with Cucumber, Pineapple Salsa & Basil】

可能從附近來玩的顧客以外國人比例佔多,香港人向來忽視的沙律吧,這裡用料毫不馬虎!

青口和魷魚都放得滿滿的,蔬菜又夠新鮮爽脆與水嫩。

【Tuna & Chick Pea Salad】

醬料與配菜上都有講究,每款沙律都各有完全不同的風味。

【Greek Salad with Tzatziki】

這個帶超濃郁芝士香氣~甚得我這個芝士怪歡心呀。

【Smoked Salmon with Chive Cream Cheese on Toast】

很精緻的前菜小吃~煙三文魚脆多士同樣芝香極濃。

【Cold Cut Platters】

各式風乾火腿,在外面要買可不便宜啊!剛好旁邊有哈密瓜~讓我大吃特吃。

二人、四人枱到多人大枱都有,座位很闊落,桌面空間足,環境都很舒適。

一邊吃飯一邊欣賞著樂隊的音樂表演。

【Coconut Cake】、【Bizcocho Dominicano】

吃飽正餐,進攻甜品區域,雖然有些並非常見的特色蛋糕,但總覺比較適合西方人口味。

【Deep Fried Banana & Taro】

還是香甜的炸香蕉芋頭比較吸引到我。

【Homemade Churros with Chocolate Peanut Butter】

Churros 表層帶脆,咬落煙煙韌韌,花生味夠香而不膩,不錯!

但最快被客人清掉的卻是這盤焦糖布丁…

走到接近保齡球道旁邊的位置,也放有很適合用來氹小朋友的甜點。

棉花糖很是吸引,不過機器預熱時間很長,等了十分鐘才有這麼一點…

色彩繽紛的 Cake Pops 好歡樂,雖然我很怕甜但也忍不住拿了支去咬呀咬…

也有比較健康的三文治及水果輕食小點可以選擇。

好可愛又符合主題的小蛋糕啊,看著要怎麼捨得吃下肚?

【Sliced Fresh Fruits】

吃完甜品,最好就是吃點水果解膩,這裡的水果都十分鮮甜。

再帶大家到處走走,看看其他地方,自助餐區域這邊也設有酒吧。

【Beach Bums & Cannibals Restaurant】

而這邊是平日沒有自助餐時,供應晚飯的餐廳。

裡面格調非常高雅,跟外面截然不同。

也帶點浪漫情調。

餐廳亦備有室外的位置。

望出去能看到海景。

洗手間的繪畫也超搞笑的。

自己乘車來西貢的話,其實地方很容易找,在翠塘巴士站下車走過對面商場就是。
凡惠顧任何主題夜的門票,亦可以在九龍塘、荔景及調景嶺站乘坐免費旅遊巴士。

整體來說,其實這裡的自助餐食物只是尚算合格,沒有特別出色,但由 3 點玩到 10 點,
有如此多活動可以參與,又能打保齡球,又有自助餐,又有旅遊巴接送,其實價錢算抵!
當然最好玩的是自組團包場開派對啦。更多詳情請瀏覽:http://www.tikitiki.hk

入場券
成人:港幣 $199/小童:港幣 $99,包括特值餐飲現金抵用券

加勒比自助餐
成人:港幣 $299/小童:港幣 $99,適用於晚上 6 時至 8 時或 8 時至 10 時

加勒比自助餐加任飲
成人:港幣 $499/小童:港幣 $199,包括 2 小時自助餐及 3 時至 10 時任飲

雞尾酒調配課程
兩位港幣 $99/以上 $499 客戶免費參與

凡惠顧以上任何門票,均可享有免費交通接送安排
旅遊巴士接送地點包括:九龍塘、荔景及調景嶺港鐵站
集合點出發時間:下午 2 時或 5 時,狂歡夜回程時間:晚上 8 時或 10 時

包場派對及自組團體活動:每位港幣 $299 起

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TikiTiki Bowling Bar
地址:香港新界西貢翠塘路 1A 號 Centro 4 樓

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