〈太古〉丼丼屋食堂。五周年特典優惠大放送

0

這些年來,雖然喜歡到處覓食,盡量會找些未去過的餐廳試試新意,但有些餐廳,我還是偶爾會想念,
間中就會回去光顧一下,而當中最令我有情意結的,莫過於是「丼丼屋」。

還記得幾年前參與這裡的試食活動,到找新工作後,丼丼屋竟成為我的主要客戶,再到現在我離職已超過一年,
我跟這裡,總是還有點藕斷絲連無法分割…可能是因為我看著它長大,而它也是讓我學習與成長最多的地方吧。
(平時很少在這裡談工作,怎麼突然回想,有點感慨…話就說多了。)

不過嘛,就算撇除工作關係,丼丼屋也有不少令我真心喜愛的丼飯、小吃與甜品,尤其是每年與日本餐廳合作,
帶過來的種種傳統正宗日本美食。所以,在公在私也好,由幾年前至今,我跟家人和朋友也是會時常來吃飯的。

原來不經不覺,丼丼屋在數星期之前經已開業了五年,真慨嘆時光飛逝。
一路走來,看著它的分店一間又一間地開業…而我看看自己,走到現在,反而退了下來,重新出發。
儘管近日心底裡隱約帶點迷茫與失落,但看著這個我曾經努力照顧過的「小孩」五歲大了,還是為它感到高興。

早前跟丼丼屋市場部的成員與博客朋友相約在這裡聚聚,更拿到了丼丼屋為五周年而推出的紀念品。
精美的《味之手帖》與《丼物獎賞卡》,內附多款料理食譜與餐飲優惠券,以優惠價錢品嚐丼飯及烏冬、
免費升級至定食等…更有港幣 $30 餐飲禮券,與指定特飲及甜品買一送一優惠,凡惠顧滿港幣 $200 就可取得。

此外,凡惠顧指定丼物即可獲印花一個,集齊五個印花可換取免費丼飯。兩樣都只派發至 8 月 31 日。

還記得多年前丼丼屋將日本的「盛豚丼」帶來香港,我是從那時開始跟丼丼屋結緣。
所以我最喜愛亦最想念的丼飯,一直都是它,很可惜推廣活動完結後,就要到日本才能品嚐到了。

我其次愛吃的,就是丼丼屋招牌滑蛋系列中的「滑蛋吉列豬扒丼」。
細嫩幼滑的滑蛋,鋪滿在煙韌彈牙的米飯之上,放上炸得香脆又軟腍的吉列豬扒,教人怎能不喜愛?

閒談間才知道,原來可以另加港幣 $30 轉用北海道豚肉,肉味的確更香濃,但咬落質感倒是沒很大分別。

偶爾也會被「特上盛大蝦海鮮丼」吸引住…實在太豐盛了吧,吃完這個會超滿足。

其實個人認為丼丼屋的烹調豬肉比牛肉出色,不過間中也會想轉個口味,另外加港幣 $15 可轉定食喔。

帶點西日 Fusion 味的「芝士焗三文魚烏冬」,讓我這個 Cheese Lover 同樣喜愛。

早前路過,見到午市定食換了新餐目,好奇停步細看,咦!?「香蔥吞拿魚蓉丼定食」回歸了耶!

曾經期間限定推出的香蔥吞拿魚蓉丼,也是令我念念不忘的其中一款丼飯…見現在有賣就毫不猶豫進去吃午飯。
這裡的吞拿魚蓉新鮮即打,滲出啖啖油脂,沒有雪藏味,連同味噌湯、沙律、飲品,才港幣 $108,抵食。

如果吞拿魚蓉是預先打好再放雪櫃的話,油脂會凝結,香氣就會大大減低,口感亦不夠油潤滑嫩,
寧願花費功夫,也絕不馬虎,有這樣的心,值得讚賞。

惠顧午市套餐只需加港幣 $10 就有北海道 3.6 牛乳特製的軟雪糕,奶味香濃,同行的小朋友都嚷著要吃。

雖說丼丼屋是丼飯專門店,但吸引人的不止丼飯,還有不少麵類、小吃、沙律、飲品及甜品供應。

滑溜溜的「燒玉子卷」也是我每次必點的,我對蟹肉敏感不能吃,點個流心芝士版本,其實我更開心 XD

外面的「刺身沙律」,通常將頭尾切成顆粒混合,這裡切成厚片狀很足料,淋上醋汁酸酸甜甜很開胃。

「松葉蟹肉沙律」厚身啖啖肉…老實說看著超吸引啦,但每次我都只有看著朋友吃的份兒……

本來有三隻的「炸芝麻雞翼」,剛上桌時已忍不住吃了…拍照什麼的都忘了 XD 超香脆惹味!

丼丼屋開業初期,我已經特別愛點「炸芝士薯餅」,有夠經典。芝士份量足,餡料質感軟糯,非常討喜。

「和風炸角包」在餐目上不是太起眼…到朋友點了,方才知道它的存在,對不起我很 Out XD

角包咬落似炸饅頭,味道很香,夾著抹茶雪糕與紅豆和忌廉同吃,感覺新穎。

夏熱天時,再點壺「富士蘋果茶」消暑解喝,但我跟不少人一樣,非常想念「沖繩果茶」,可以再推出嗎?

丼丼屋的雪糕向來出名奶味濃郁又幼滑,每次吃完晚飯都忍不住要點個「草莓新地」,凡惠顧主菜加港幣 $25 就有。
除了軟滑雪糕,底層的奶泡配粟米片更一流,配搭酸甜的草莓醬,比朱古力那個清新一點,吃飽飯再吃也不會太膩。

雖說這裡的食物並非極度出色至大力推介之類,但如此平民化(也平民價)的日本風味,成功贏得我對它的偏愛。
再者,以我與這裡的種種前緣,這份感情,相信是良久也不會磨滅的。

—————————————
丼丼屋食堂
地址:香港鰂魚涌太古城中心 1 樓 102 號舖(其他分店請按此


發表迴響