〈天后〉(已結業)SillyBoo。鬧市中的咖啡早餐悠閒小店

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第一次路經 SillyBoo 的時候,還是一家沒有桌椅,只有外賣的 Frozen Yogurt 店。
第二天路過,已見圍起木板裝修…聽說是即將轉型成咖啡店。

我對它的名字較為有深刻印象,因為有些朋友叫我 Sea Blue 時口快常說成阿 Boo,
有段時間我還會因此而用 Mario Kart 裡的 Boo 玩遊戲…所以對這店裝修完畢很是期待。

終於等到裝修完畢,整個環境由簡約風,換成了溫暖自然的家庭式咖啡室風格。
天花掛著黑板,寫滿餐單,除飲品以外,還有三文治,早餐,意粉、窩夫和乳酪等。

從外面看起來,還以為只有咖啡和飲品售賣,多留意才發現門口餐牌寫著有午餐供應。
每日午餐配料都不同,但都是三款意大利粉,和兩款沙律可供選擇,套餐配有飲品。

蒜蓉炒煙肉(也可選火腿)意大利粉,以橄欖油炒香蒜蓉和煙肉,再伴上意大利粉。
蒜蓉味十分香,意大利粉煮得剛好,煙韌有口感,又炒得夠乾身。

午餐還配搭飲品一款,除咖啡奶茶外,還可選 Earl Grey、English Breakfast Tea 等。

All Day Breakfast 有輕營版(兩款配料加炒蛋)($42) 及 Deluxe Breakfast ($65),
Deluxe Breakfast 有蕃茄、薯餅、炒蛋、煙肉或火腿、香腸,沙律和多士,十分豐富。
聽說當日煮到一半時焗爐壞了,薯餅改為用煎的,麵包也沒有烘,有點可惜…
但味道還是不錯的,尤其炒蛋有很香的蛋味,半生熟滑溜溜的,很好吃!
沙律用上十分新鮮的上等羅馬生菜呢!

Frozen Yogurt 在裝修後也保持提供,$17/100 克,有不少配料可以選擇。

牆上掛滿不少咖啡師證書,據說兩位店主是多個咖啡比賽冠軍,
店內使用的咖啡機都是世界咖啡師大賽使用的,十分珍貴,沖調出來的咖啡應該不錯呢。

至於環境,這裡的書架、桌椅等都是刻意選擇的,甚有特色,感覺純樸自然。
在這裡慢慢嘆茶嘆咖啡,十分寫意。

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SillyBoo
地址:天后電氣道 96 號地下

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