〈西貢〉(已結業)妙品甜甜屋。食街小巷懷舊甜品店

1

每次吃完晚飯之後,不少人總是想去吃甜品,人在西貢想吃甜品,不少人只會想到有名的滿記及甜源居,
但多年來滿記味道越來越公式化,反正在其他分店都吃到同樣的味道,沒什麼特別;而且甜源居除榴槤外,
其他甜品也越覺馬虎;身為西貢街坊,要吃甜品會選擇食街內這間開業多年的老舊小店「妙品甜甜屋」,
甜品不算特別出色,但極具兒時風味,水果的質素也出奇地不錯,有令人時常想念的魔力,更便宜得多。

【芒果椰汁黑糯米】

紫米露煮得軟糯又夠杰身,味道不太甜,很得我歡心;混合了清淡的椰汁香,平衡紫米的飽膩感;
再加上完熟的芒果肉,冰凍又鮮甜,帶來驚喜。

【楊枝甘露】

芒果同樣完熟香甜,散發著誘人清香,微紅的柚肉爽甜多汁,加入了適量的椰汁,不會令芒果汁過度變淡,
又帶有椰香;還帶有少許花奶的香氣;西米煮得軟腍又彈牙,整體冷藏得夠冰凍,非常清爽!

【蓮子百合紅豆沙配湯丸】

材料十足的紅豆沙,內有大大粒蓮子和數片脆身的百合,絕不馬虎。
味道清甜,口感幼滑不過粉,而湯丸則軟糯非常,芝麻餡料濃郁又份量多,我媽媽吃過大讚喔。

【紫心蕃薯糖水配芝麻蓉湯圓】

蕃薯糖水大家吃得多,紫心蕃薯做的又吃過了沒有?天氣轉冷了想吃點熱的糖水,看著紫心蕃薯有點猶豫,
因為紫心蕃薯價格較普通蕃薯昂貴,在香港也遇過染色的紫心蕃薯(熬煮後湯汁呈深綠或藍色帶苦味),
幸好上桌時看到天然的深紫色,味道濃郁又清新,帶蔗糖香氣又不太甜,只嫌薑味不夠重,不夠驅寒呀。

回想一下,這間店舖已開業很多年,還記得多年前試過,甜品的質素大起大跌非常不穩定,不算良好,
但近日來吃過幾次,質素的確比以前大有進步,幾次都有驚喜。

只是招牌芝麻糊和合桃糊不夠幼滑口感過粉,還是建議點選較為出色的水果類甜品吧。
另外,這裡的炸湯丸亦很不錯呢!

—————————————
妙品甜甜屋 Just A Dessert
地址:香港新界西貢福民路 58-72 號高富樓 21 號地舖


Discussion1 則迴響

發表迴響