〈尖沙咀〉Cova Pasticceria & Confetteria。甜品自助晚餐

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近日因為種種事情,百感交集,心情低落。我跟普偏女生一樣,在沒心情的時候,最想的就是盡情吃甜品。
因為甜味嘛,會讓女生擁有幸福的感覺,從而獲取快樂。遇上再灰心的時候,總算能為自己送上一點安慰。

週末來到 Cova,面對琳瑯滿目的糕點,還未吃到,頭上已發出璀璨光芒,更何況是盡情地享受自助餐?
從前以為這裡只單賣蛋糕、果撻、三文治和朱古力等,直至近日才知道原來每天不同時段都有自助餐供應。
平常面對多款糕點,總是心大心細無法選擇,這次不如來吃個甜品自助晚餐,那就全部都能試得到啦!

Mango Cream Dome 是 Cova 的招牌蛋糕,果然芒果味濃郁,忌廉幼滑充滿奶香,蛋糕鬆軟,有淡淡蛋香。

Mixed Fruits on Baked Cheese 賣相十分吸引,色彩繽粉的水果與底部的芝士蛋糕味道是絕配。

奶味清香而幼滑的 Blueberry Cheese 和芝士味濃郁的 Mascarpone Cheese with Mango 亦甚得我歡心。

Cream Puffs 泡芙山最能吸引到可愛的女生吧是不是?不過 Puff 太濕潤軟淋淋,忌廉不夠冷和甜,略為失望。
而 Chestnut Cream 栗子蛋糕又會不會在眾多水果蛋糕之中帶來一點不同的新鮮感?

除蛋糕外,更有多款慕絲如 Panna Cotta topped with berries 以及 Tiramisú。
Tiramisú 的咖啡酒味香醇,芝士軟滑非常,可可粉苦中帶甘,整體不太甜又有層次感,好吃!

可是呢,部份蛋糕賣相和味道雖然確實不錯,但可惜放在室溫下太久,大多都變暖了,
忌廉也軟趴趴快溶掉的樣子,非常不討好。希望將來在保溫上可以有更好安排,才不會浪費製作功夫。

場內有個三層糕點塔,師傅不停補上每次不同的 Cupcakes 及小果撻,賣相好精美啊!看到我雙眼發亮~

除了蛋糕,也有蝴蝶酥和其他酥餅。

雖說是甜品自助晚餐,其實也有少量鹹點供應,男生們被女生拉來陪吃甜品自助餐當晚飯也不用怕啦 XD

這裡的火腿生菜牛角包和煙三文魚包的味道不錯,而三文治老實做得不馬虎!材料很滿,麵包軟稔又濕潤。

這裡做薄餅並不是強項,也能不要求太多。酸甜的蕃茄配上芝士,簡單得來很惹味,只是麵團太柔軟太韌。

反倒是這個海鮮長通粉很有驚喜!滿滿的魷魚和青口…加上香濃芝士、白汁、蕃茄和洋蔥,再灑點香草;
十分惹味!長通粉煙煙韌韌煮得剛好,整體就是很好吃,我去拿了好幾遍耶~~

吃完晚飯,點個熱茶平衡飽膩感就正好。這裡有 Breakfast Tea、Earl Grey、Darjeeling 等等…很多選擇。

逢星期四至星期六晚,自助晚餐期間更有現場音樂演奏。

繁忙一天工作過後,何不來到 Cova 吃個甜點自助餐,在悠揚樂韻下享受美食,盡情輕鬆一下?

Cova 甜品自助晚餐每日下午六時半至九時半供應;每位只需 $268(另加一服務費),四人同行一人免費。
只需另加港幣 $150 就可以無限添飲指定紅、白或葡萄酒,無限添飲指定香檳則需另加港幣 $220。

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Cova Pasticceria & Confetteria
地址:尖沙咀廣東道 17 號海港城海洋中心 1 樓 116A & B 號舖


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